Regina della pasticceria, la panna ESL al 38% Delyce mantiene a lungo la sua consistenza ferma e stabile, senza sineresi. Questa caratteristica la rende ideale per decorazioni precise ed eleganti. Voluttuosità: il sapore equilibrato la rende la panna ideale per l’alta ristorazione e la pasticceria. Resistenza: la delicatezza del suo aroma si sposa sapientemente con una
struttura ad alta tenuta, che consente al professionista di creare opere d’arte dall’estetica
impeccabile a lungo.
La panna ESL al 35% Delyce è caratterizzata da un aroma naturale, avvolgente e da una consistenza corposa che, valorizza la bontà di qualsiasi piatto o dessert. Con la sua versatilità
è l’ingrediente perfetto per una vasta gamma di preparazioni. Ideale per impreziosire zuppe, salse, condimenti, ma anche per preparare creme, mousse, dolci, e tanto altro. La
sua consistenza e il suo sapore si sposano bene con una grande varietà di piatti di alta cucina e pasticceria.